Q&A

フード清掃行いました!!

写真だと分かり辛いですが、グリスフィルターもかなり汚れています!
フィルタを外した写真を撮り忘れました……

特殊な薬品を使い、頑固でこびりついた油汚れをおとしていきます!
フィルタは全て外して薬品につけ置きしています!!

小さくて見えずらいかもしれませんが
洗浄機上の防火ダンパーです!
かなり綺麗になっているのではないでしょうか!

掃除をしていないとホコリがたまり火災の原因になるなど事故に繋がりかねません。
1度厨房内のフード汚れていないか見てみてはいかがでしょうか!!

顧客業態介護施設
地域明石市
機器名フード 防火ダンパー
作業内容フード清掃 ダンパー清掃 フィルタ清掃

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